طرز تهیه كباب قارچ:
قارچ تازه را تمیز نموده و به سیخ بکشید و روی آتش زغال کباب نمایید و به سرعت بچرخانید که نسوزد و در لا به لای پخته شدن روغن روی آن بمالید و در پایان روغن را روی آن مالیده نمک بزنید ومیل نمایید
امیدواریم از پخت كباب قارچ لذت برده باشید .